点击图片查看原图
GAP良好农业规范简介
GAP（Good Agricultural Practice）即良好农业规范，是应用现代农业知识，科学规范农业生产的各个环节，在保证农产品质量安全的同时，促进环境、经济和社会可持续发展。是欧洲零售商农产品工作组(EUREP) 1997年提出来的。主要针对种植业和养殖业的初级农产品生产，鼓励减少农用化学品和药品的使用，关注动物福利、环境保护、工人的健康、安全和福利，保证初级农产品生产安全的一套规范体系。
良好农业规范认证近年来已成为各国农产品质量认证认可制度的重要组成部分。欧盟、美国、日本等国以及我国**地区都在推行良好农业规范管理体系，联合国粮食与农业组织（FAO）也积极向发展中国家推荐良好农业规范管理体系。良好农业规范日臻成为国际通行的农产品质量管理体系。该体系之所以能成为国际通行的体系，关键是该体系以全程监管为理念，通过关键控制点，形成产品质量的可追溯控制。